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カシューナッツって煎ったらおいしいのね

夏のさかりに 妹に美味しいレシピをおそわって
それ以来 はまってしまってよくつくっている


カシューナッツの炒め物
オイスターソースを使っているからやや中華寄りの味付けかなぁ
材料はとり肉・アスパラ・パプリカ・れんこんなど
カシューナッツはよく煎ってから使います
香ばしくとても美味しい

お酒のおつまみだけでなく
ごはんのおかずにも
お弁当にも良いです

冷蔵庫で一晩おいたものもおいしいです








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