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むかごやさんの天日干し米 


むかごやさんはパン屋さん


山の上で畑もやられていてお米も育ててます
野花や草木に囲まれて育ったお米


・・・・・


田んぼ日誌 より

品種はヒノヒカリ
朝晩の気温差の大きい山間の棚田にて
農薬や化学肥料を使わず合鴨の助けもかりて栽培しました


































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