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りぐり山茶

 graffiti
 藁工ものづくりスクール
「土佐茶を楽しむ」
に行っていました
 いの町吾北の山奥に
 自生している国友農園さんの土佐茶
 昨日とれたばかりとゆう新茶からは
 おどろくほどの香りがたちのぼります
「はぁ〜 いい塩梅ですな〜」 
 はやくもまったり








ワークショップなので
私も体験させてもらいました
焦がさないようにゆする
良い香りがたちのぼります
いろいろな茶器
いろいろな入れ方で楽しむ
入れ方や器が変わると
香りや味が驚く程違います


 こちらは中国茶風

 お茶受けに
 沢山のお菓子を
 出して下さいましたが
 今回 一番のお気に入りは
「梅干しとお漬け物」でした
 食後はこの組み合わせで
 まったりしようと思います

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コメント

「お漬け物+お茶」
って、本当に素敵な相性よね。

ポリポリと、お漬け物食べて
ズズズ〜っと、お茶を飲んで
まったりとした食後を楽しみたいと思っちょりますよ。

食後にやることは山積みですが・・・
戦う前の茶ブレイク。

  • kimi
  • 2007/05/09 18:49

先日は、貴重な「お茶」を頂きありがとうございました。大変懐かしい味わいで、おいしくいただきました。自家製梅干と非常に相ます。

  • 愛宕 敏幸
  • 2007/08/16 15:09

・・・・・敏幸さん

え〜と
もしや なんか間違っておられるような。。。
私は国友農園さんではないですよ*

でも 本当に味のある美味しいお茶ですよね

  • asako
  • 2007/08/17 13:09

私は、吾北の西谷出身です。小川中学校の同窓に筒井正行(弟:正典)君がいましてこのプログを紹介いただき書き込みを致しました。又機会を見て頼りください。

  • 岡林久高
  • 2009/08/12 21:53

・・・・・岡林さん

はじめまして
そうですかー
筒井(弟)さんにはいつもいろいろお世話になっています
主に美味しいもので とゆう事ですが*
移転してからまだ行けていないので 行ける日を楽しみにしています

  • asako
  • 2009/08/13 08:29