これだけは・・・


なめらかカボチャプリン

きちっと計るのが苦手なので
お菓子作りはあまりしないのですが
このプリンだけは すごく得意なんです
彼のおばあちゃんが作っている畑から続々ととどく
無農薬野菜達。。。そのカボチャを使っています

材料(容量140mlの器4個分)
カボチャ   350g 約1/2個分
牛乳     300ml
生クリーム  75ml
砂糖     30g
粉ゼラチン  6g
・・・カラメルソース
砂糖     100g
水      大2
熱湯     120ml

1 器に水大2をいれてゼラチンをふやかす
2 カボチャは種と皮をむいて耐熱皿にいれてレンジで加熱する
3 鍋に牛乳・生クリーム・砂糖を入れ温める
4 ミキサーに2.3をいれて混ぜ合わす
5 再び鍋にもどして弱火にかける
6 1のゼラチンをレンジでほんの数秒温める
7 5に6をいれながらよくかき混ぜる
8 器にプリン液をいれて冷蔵庫でひやし固める
・・・カラメルソースを作る
鍋に砂糖と水大2を入れてなじます(鍋をよくゆする)
火にかける(鍋はゆすらずそのままおいておく)
その間に湯をわかす
砂糖が煮つまり半分くらいきつね色になったら
熱湯をゆっくりそそぐ(とびちるので注意して!)
おちついたら鍋をゆすり すこしそのままおいておく
冷蔵庫にいれて冷やす

私はいつも カボチャ丸々一個分つかって大量に作ります
カボチャの時期になるとこのプリンのおかげでカロリーが気になるので
砂糖を加減したり 生クリームなしで牛乳を豆乳にしたりして
ちょっと変わった味のちがいを楽しんでいます


お家ランチ


聖屋さんのテイクアウト

今日はお友達がたくさん来てくれていました
hanmiiちゃん+テヒくん yuukoちゃん+フウカちゃん 
taeちゃん+フミアくん 私+すみれをいれて ママ4人 チビちゃん4人
ワッショイ ワッショイ 大騒ぎ!!
お店ではなかなかゆっくりと食事できないので
おいしい 玄米食のお店 聖屋さんにたのんで 
テイクアウトにしてもらいました
いつも 優しいおいしさをありがとう・・・

聖屋さんのホームページ

おやつはasako手作りのなめらかカボチャプリンと
hanmiiちゃんの手土産 『桂』さん 冬期限定発売の
『カフェオレ大福』これが絶品!!
お近くの方は ぜひ一度ご賞味を・・・

hanmiiちゃんと 今後の野望を語り 
hamnii企画として 近々皆さんに ふたりのコラボぶりを
お伝えできる!ハズ!!
なんか 楽しみになってきたな***

ヒヤシンス


出てきたね

球根  
去年の春 花が終わって 土からだしておきました
ずっと 他の鉢のすみで じっとしていたのですが
思い出して
ちょっと前 寒くなりだした頃に 水につけておきました

あんなにひからびて 生を感じなかった かたまりから
出てきた 出てきた  みょうに白い根っこ・・・
そして スイッチが入り 嬉しい黄緑色の 葉
今や よーく見ると つぼみが顔をだしています

さきほど お友達の(お友達!!なんて勝手にゆってます!)
『はっぱさん』のお家に遊びに行っていました
事情があって とても元気をなくされています

そんな葉っぱさんを見て うちにある このヒヤシンスを思いました
時間をかけて ゆっくりと 休んで 蓄えて
また必ずスイッチが入ると・・・
だって 葉っぱさんは 生きているんだもの

敬愛をこめて・・・

葉っぱさんホームページ

雪景色作り


羽毛のような

ちょっとわかりにくいかもしれませんが
このフワフワの雪の正体は植物なんです
ススキの一種で 真っ白い フワフワ
見た時から これは鳥の羽だな と思っていました
穂の部分の先の小さな2〜3個ずつを細かくちぎってつけています
ツリーや鳥や家のなかは 木でできています
家は すみれの積み木の 四角と三角を拝借・・・

ちょっとひさびさに 創ったなと思う作品になりました


はんこ教室の先生


ホリホリセット

今日はSanteさんでの はんこ教室の日でした
11名の方が参加してくださって 無事 皆さん彫り終えました
今回の教室も皆さん 明るく 気さくな方ばかりで
私自身もとても楽しむ事ができました
参加して下さった皆様 どうもありがとうございました

ホリホリした後の ケーキとコーヒーのおいしかった事!!!
集中した後って 甘いものがほしくなりますよね・・・

そして教室が終わったあとの 生ビールのおいしかった事!!!!!
仕事した後って 生ビールがほしくなりますよね・・・

むかえに来てくれた彼とすみれを誘い そのままSanteさんにて 
ごちそうを食べながら ごきげんAsakoになったのでした

Emaちゃん

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Emaちゃんの器

本日突然の訪問者あり
『エマちゃ〜ん 嬉しい!どうしたの〜?』
明日から展示が始まるnBoxでの おひな様展に搬入しに行っていた 
との事

nBoxホームページ

えまちゃんは とっても素敵な器や土人形を作る 陶芸家
器のたたずまいや 描かれた絵  
それらを生み出す エマ時間
もどかしいけど 愛おしい    器もえまちゃんも・・・

お土産のお手製おやつには『いつもありがとう』の文字が・・・
さっそくえまちゃんの器にいれていただきました。。。

余談ですが エマちゃんの描く 『人生すごろく』が
すっごく面白いのでいつか了解を得て 紹介できたらと思います

木版木

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彫り好き

彫刻刀で掘りだしていく作業が 大好きです
木版の 刷った時に うっすらと木目がでる具合が好きです
でも 刷った後の 版木も素晴らしい作品になる事を
以前 ある女性の版画作家さんが講師をした ワークショップで
教えてもらいました

木版はいわゆる凸版なので 彫った部分は白 彫り残した部分は黒になります
同じ白でも (余白) 彫った部分の彫り方で 刷りが変わってきます
私は その彫る部分を 木工作品のように きれいに彫りたいのです
でも刷った時に そのきれいはあんまり関係ありません
だから このやり方を知った時 『オッ!!!』 と思いました
それからは木版の作品よりも その後の版木のほうが主役になりました
色付けした後 透明なニスを たっぷりめに塗りかさねて完成します
深く彫った部分に ニスがガラスのように入り込んで とてもきれいです
そこは 後で見て 好きだなと 感じる部分です
 

はちきん 

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ビールのラベル

これは 私にぴったりのお仕事でした
とゆうのは 私 生まれも育ちも南国土佐の高知
いわゆる生粋の『はちきん』さんですので
大好きなんです。。。  特にビール。。。

昨年 縁あって 四万十市で自宅ギャラリーをひらいている
すてきなご夫婦と知り合いになりました
そのお二人が作っている手作りビールの瓶のラベルを
私が作る事になったのです!!!
写真  左が表のラベルで 右が裏のラベルです
その他 ビールの種類(LAGERなど...)のはんこ 6種類
    水の種類(四万十の水など...)のはんこ 3種類
これらをあいているスペースに押して 組み合わせて使います
なかなかなかなか 骨の折れる作業でしたが
これもビール. . .いえいえ. . .おふたりの為. . .
最後に実際 瓶に貼ってみた時は 心地よい達成感につつまれて
ひとり グビリと 祝杯をあげたのでした

ちなみにこの手作りビールのお味はとゆうと
『プハ〜ッ!濃い〜!』
麦芽100% 体にも良くって 美味しいとゆう
夢のようなお酒なのでした


photo by mana

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おひるね smile

愛娘のすみれです
この写真は お友達でステンシル作家の 
manaちゃんが 撮ってくれたものです
manaちゃんが撮ってくれるすみれは 
どれもすっごくかわいくて!(親バカ)
私なんて一日中一緒にいるのに10枚撮って1枚でしょうか....
どうにかまぁ撮れたかなと思うのは。。。
すみれはmanaちゃんの事が大好きだし、『マナ!マナ!』と連呼
なによりmanaちゃんの 子供の目線で一緒に楽しんでるトコが
良い写真を撮らすんでしょうね〜

そんな訳で 我が家の冷蔵庫は
『mana's camera』と題した
プチ フォト ギャラリーです

アドレスはんこ

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タグ形名刺

さっそく このブログのアドレスはんこを作りました
横長タイプ。。。   
これから はりきって配ります

このはんこは 商品を入れるふくろのすみっこに押したりしたらいいな〜
とゆう感じでデザインしました
だいたいいつも 頭の中にイメージを思い浮かべていて 
いきなり描いて彫ります  
じっくりタイプではないな . . .