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ナッツさんのパン




ワルンさんの火曜日にお手伝いにきてるナッツさんのパン
店頭にちんまりと盛られて売られている

友達の男の子が  
[このパンをかばんにいれて少しづつ食べた すごく美味しい] と言っていたので
買って帰る途中の車の中で 運転しながらその気持ちになって取り出して食べる
香ばしくって すごくおいしい
全部食べていまいたい気持ちをこらえて 再び袋にしまって帰る

帰ってワインと共に食べる また おいしい

ポテトサラダだ





ウチのポテトサラダはごくごくシンプル
じゃがいも キュウリとタマネギ
味付けはマヨネーズと塩こしょう そしてすこしだけ顆粒のコンソメ
じゃがいもがねっとりしたやつだとよけいにおいしいと思います

沢山作っておくと 
お弁当のすきま埋めや サンドイッチなどなど 重宝します

黒こしょうをたっぷり挽いて

塩ブタ バンザイ




仲良くしてもらっている方に「塩ブタ」のうまさについてアツくレクチャーをうける
それ以来 ハマってしまい 冷蔵庫に塩ブタを寝かせておかないとちょっと淋しい
いろいろに使えるすぐれもの

ポトフや煮込みもの 和風も洋風もオーケー
チャーハンとかのごはんものやパスタにも
カリカリにしてサラダにちらしたり
ただただ焼いただけでも ベーコンのようでおいしい





幸せ運ぶ むかごやパン


 天然酵母のパン
「むかごや」さん
 大好きです
 クリスマスのパンの
 おとりよせ
 
 来た!来た!
 
 クリスマスまでは
 自分の中で
 神棚と
 位置づけている
 場所へ

 お熨斗使用が
 かわいいな〜
 むかごや鳥はんこも
 活躍しとるな 
 よしよし
 三角はんこを
 使いこなしてる
 素敵です

うちあわせでおいしい

先日 仕事の打合せをかねて 新しくできたお店「cat tail」へ
雰囲気もよくって テンションもあがり 沢山話す
ビールが美味しい すっきりしてる
これはサーバーのメンテナンスとそそぎ方がいいんじゃないかと推測
お料理は美味しく 自分でもとりいれてみようと思うヒントがいっぱい
あまりに盛り上がり 気づけば閉店時間をとっくにオーバー
それなのに 途中から降り出した雨を気遣い 傘を持たしてくれた
なんて優しい気配り 美味しいってことももちろんですが 
気持ちの良いお店だと思いました





別の日
ワルンで打合せ
もぐもぐ食べながら
ぼそぼそ話しながら
いろいろな事がつながって
決まっていって
やっぱり打合せって
食べながらいいんじゃないかな
飲みながらとか お茶しながらとか
そうすると
アイディアも出るってもんです

すみれにお土産
「くりまんじゅう」

食べるが勝ち

 このところはんこ仕事
 大忙しです
 ありがたいことです
 ふっつりならない為にも
 ちゃんと作ってちゃんと食べるを
 心がけています
 そして毎日ビール飲む

 近頃のオススメは
 ナチュラルハウスで購入
「鯖のオイル煮」と
「グリーンカレーペースト」

 カレーペーストは混ぜたらスグできるので
 朝食に具沢山のコンソメスープを作り
 その中のジャガイモやニンジンは
 くるみの離乳食になったり
 彼のお弁当のポテトサラダになったあと

私のお昼ごはんで
パパッと
辛いグリーンカレーに
変身する

とっても便利です

沢山作った煮物にあきても
コレ入れて
ナンプラーで味付けしたら
タイ風になり
ごはんのお供に変身

 サバのオイル缶は
 サラダのトッピング
 サンドイッチにも大活躍
 おいしいです

 パスタ作るとき
 うまみの出たオイルが
 たっぷりなので便利

 ちょっとパッケージが
「?」ですけどね
 デザインって大切って
 つくづく思います
 美味しくなさそうだもんな〜
 うっかり食べて
 おいしかったからよかったものの
 ジャケ買いしないお品です
 と言いつつオススメ

Decembre

白いキャンパスのようなお店
decembre 
美味しいサンドイッチがいただけます
夜もパンにあうお料理やお酒が楽しめます

オーナーさんにはじめて会ったのは もうかれこれ5年前くらいでしょうか
私のまわりにはあまりいないタイプの男の子
好きとゆう こだわりがちゃんとある 
洋服や身の回りのモノに始まり 
言葉や 彼の描く絵にも なんかそうゆうのが出てるなと感じさせます
そして それらが集結してできた decambre
HPもステキです 

8月16日(土)17日(日)の牧野植物園 夕暮れカフェにも出店されます
サンドイッチ片手に夜の植物園 



かぼちゃプリン はじめました

 私の料理は目分量 
 なので
 お菓子作りは
 あんまりしませんが
 唯一 得意なのはコレ
 かぼちゃの
 なめらかプリンちゃん

 今年もやってきました
 この季節が。
 毎年5〜6回作ります。
 久々の第1弾なので
 ちゃんと計って作りました
 そして 思った事
「やっぱり
 計った方がいいな〜」
(いまさら!?)
 

 お店に入って
「冷麺はじめました」を
 見ると
 やっぱり
 食べたくなっちゃいます
 夏がきたな〜

おたずねします

先日(7/3)sumicaさんで
asakozirusiを
沢山!買ってくださった
お客様がいらっしゃったそうです
ありがとうございます!

sumicaさんが
お伝えしたい事があるそうなんです
ぜひご一報くださいマセ

sumicaの豆の煮込み
ライ麦パン付き
とっても美味しい

どどーんとエシレ




 またまたエシレ
 さらにどどーんと
 たっぷりスタイル
 バスケットタイプちゃんが
 我が家にやってきましたよ

 朝
 パンにたっぷりのっけて
 パクつく私を
 苦虫をかみつぶしたような顔で
 見つめる彼



  ナチュラルハウス