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veuve clicquot な 夜

 お隣のじぃいちゃんのお誕生日でした
 今週大忙しのうくちゃんに変わって
 青果の堀田に
 じぃいちゃんの好物
 デコポン(1個¥1200 !!!)を
 買いに行ったり
 お誕生日会当日 
 サイドメニューを作ったり
 Rollさんのケーキを注文したりしました

そしたら!なんとッ!!
こんなサーロインステーキッ!が
ドドドーンと登場
普段は滅多に食べない牛肉さん
「ウチのエンゲル係数は
 うくちゃん庵で上がってるね〜」と
パクパク食す
そんなビックなステーキにお似合いなのは
veuve clicquotのシャンぺェ〜ン
「うそォ〜!?」と
大声をあげた私
嬉しい! グビグビと飲みほす


 ケーキはもちろん
 Rollさんの
 フレッシュいちごのケーキ
「Happy Birthday 〜♪」と
 歌ったあと
 まっさきにローソクを
 吹き消したのは
 もちろんすみれでした
「来年はふぐにする」と
 宣言したじぃいちゃん!
 お誕生日おめでとう!(ございます!)

くるくる白菜


 おばぁちゃんトコから
 新鮮で大きい白菜が
 やってきました
 ちょっと良い豚肉
 そしてニンジンを
 すみれに手伝ってもらって
 間に詰めて
 ぐつぐつぐつぐつ煮込みます






かわいいお鍋はgraffitiで購入
かわいく 少し古いモノたちが
こだわりセレクトの本や
アートグッズと共に売られていますよ
最近入った紙もの(MUCU)もオススメ
紙好きさんも要チェックです



graffiti
高知市北本町4丁目1-23 藁工倉庫
tel&fax 088-878-0051
11:00a.m-19:00p.m(火休)

お楽しみな1日

 manaちゃんとデート
 聖屋さん









 玄関の看板が新しくなってる
 彫りの文字がかわいい
 せいこさんの字は癒し効果大




 心も体も満たされる
 優しいごはん
 ゆっくりかみしめながら堪能


その後山北のdenさんに足をのばす

そして新しくopenした
ご近所の「徳中庵」さんへ
ゆったりしっとりした和室
椿や木瓜にさえずるメジロを見ながら
季節の上生菓子とお抹茶をいただく


 「寒椿」
 にんじんの練りきり







            「みかんの里」
       かぼちゃとみかんの半小豆



満たされた良い1日でした
友達とすごす時間に感謝


徳中庵 -とくちゅうあん-
香南市香我美町山北3408
TEL・FAX 0887-55-4851
10:00〜16:00
定休日:火・水曜日

餃子な夜



今夜は餃子が届いたので 餃子メインのパーティー
宮崎の餃子 なかなか美味しいデス
パリパリに上手に焼けた
鉄板に入れて出すと「おお〜」ウケもいい様子

来ていたタケやんに すみれはじりじり近づいて
恋多き女の子になっています

電話していて「くるくる?いくいく!」となったmanaちゃんにも
寝付くまで絵本読んでもらって 夜遅ーくまで堪能したすみれ

またまた香港ベベ

 もお〜 
 みんなが
 心くすぐる情報をくれるので
 またまた行っちゃいました
 香港ベベ in GUMBO
 本日最終日でした

 とゆうのも初日に行った時は
 まだ出ていなかった
 オルガン社のにしおゆきさんのパンダ
 まだいるかなぁ〜 
「あっ いたいた」
 無事購入してお持ち帰り

今日はランチでお祝い
明日お誕生日のkimiちゃんに
プレゼントを渡して
すみれとふたり

♪happy birthday
   dear kimiちゃ〜ん♪

食後のデザート
白ごまとイチジクのパイに
持ってきたローソクをグサリ
「おめでと〜」
パチパチパチ〜
愛をこめて*





         食事の美味しさ
            空間表現
             お人柄 
             愉快さ
           とても良い
          居心地が良い

 
 

ワイルドストロベリー

 すみれと一緒に育てていた
 ワイルドストロベリーに
 少しずつ実がなりだしました

「あ〜ちゃん!赤くなっちゅう!」

 食べてみました

「しゅっぱ〜い」 (すっぱ〜い)
 そうかなぁ 
 美味しいけど


すみれにはまだ
あの甘酸っぱさは無理な様子

紅茶の中に入れて
ホットフレーバーティーにしてみました
メープルシロップで甘くすると
すみれ
「おいし〜」とグビグビ
ほんのりとイチゴの香り
「嬉しいね〜」とおやつタイム

香港ベベ in GUMBO

 香港ベベ
  ::GUMBOのテラスで会いましょう::

 
 初日の日に行ってきました
 いつもながら強烈に惹き付けられる
 フライヤーにくぎ付け






ランチは3種類
りっちゃん・シバさん・私とすみれ
3種類を注文して
仲良く味わう

 

どれもこれも美味しくニコニコ  
盛りつけやお茶の出しかた テラスの屋台 見せかたもニクい
デザートは中国のお菓子など4種類 こちらもすべて堪能
みんなで来るといろいろ食べれていいね と 至福の時をすごす

 すみれも
 美味しそうに
 そして楽しげに食べていました









ふたりに会えてはしゃいでいる
その後 またまた
エマちゃんの個展に行って
いろいろな人に会って話して
楽しみました


今年から2Fにあったgumbo folkcraftさんが
3Fにあがってきていて 食事を待つ間 
ジーッと そして チラチラと見てしまう
オーナーさんチョイスのいろんな国の リーズナブルでさりげなく素敵が
つまっていて ついついあれもこれもとつれて帰りたくなる
通常営業のGUMBOさん タイカレーも美味しいですよ

gumbo(ガンボ)通常は火曜定休
高知市本町1-1-13パークサイドテラス3F
香港帰りのベベさん
中央公園が見えるGUMBOのテラスで
屋台・香港ベベOPENしています
2/1・2・3・4・5  12:00OPEN

うくちゃん庵

 またまた恒例うくちゃん庵
 今回は1月のお誕生日会
 とゆうことで乾杯しました*
 うくちゃん・あっこちゃん
 そしてすみれ 1月生まれの3人娘
 それぞれに
 「happy birthday
      dear うくちゃ〜ん♪」
 と3回吹き消されたろうそく
 おいしいケーキは
 あっこちゃんちセレクト
 レ・パルミエに特注された
                 豪華ケーキ


  
asako作サーモンのクリーム煮   レ・パルミエのパン    うくちゃん作たらこのペンネ

パン 驚きのおいしさでした 特筆すべきはまわりの耳部分 うまい!
ペンネはもうおわかりのとうりのおいしさ さすがうくちゃん
そして私作のクリーム煮 こってりさん 

あっこちゃんがおいしいと言ってくれた
サーモンのクリーム煮簡単レシピはこちら・・・

  * * * * *
材料    2人分        鮭は小骨があれば除き塩少々ふる
生鮭・・・・・2切れ       水気を拭き小麦粉を薄くまぶす
生クリーム・・1/2カップ    オリーブオイル大1を熱して鮭をこんがり焼く
しめじ・・・・1/2房      しめじ・れんこんを入れ油がまわったら
れんこん・・・3cm(約50g)    生クリームを加えて煮立たせる
                 とろみがついたらバター大1・塩小1/4
                 しょうゆを少々 はいできあがり〜



 じぃいちゃん作 ビーフシチュー            asako作 豚とれんこんの梅蒸し

じぃいちゃんが時間をかけて煮込んだ
ビーフシチュー
「お代はらって食べにきたい」
みんなが感動する味でした
すみれくるったように
とろとろのお肉を食べる

上等の日本酒をグビリ
うくちゃんとこは器も素敵ぞろい
沢山食べ飲み しゃべり
おおいに楽しんだ夜になりました

佐岡寮

 前々から気になっていた
 土佐山田の
 佐岡寮さん

 いつもお着物姿が素敵な
 リコルヌのmasaさん
 ご招待していただきました
 色と柄の組み合わせがとても上手
 





 どっしりと誇らしげにたたずんでいる古いお家で
 ゆったりといただくお昼懐石
 気持ちのこもった気持ちのいいお料理に
 思考ものんびりムード
 本来の目的である会議もどこへやら

 佐岡寮さんのお料理は素材の味を大切にしたお味
 食事の後 心も体も(お腹の中)きれいになった気がしました
 おいしいお料理を食べながら見る景色の良さ 静けさ
 
 この佐岡寮さん
 1年に一度だけ予約を受け付ける日が決まっていて
 その日1日で次の年の予約がいっぱいになるんだそうです
 

出遅れワルン

 バタバタしていて
 今日が今年最初のワルン初め
 あ〜 食べたかったのよ〜
 愛しのワルン
 いつもながら確かな味
 おいひ〜 
「ひ〜」は辛うまのひ〜
 食後のデザートもペロリ
 すみれはチャイ
 すっかりお気に入りの様子

 今日はすっごく久しぶりに
 がんこちゃんにも会えて
 嬉しかった